トイメディカル株式会社は、「『おいしい』も『健康』もあきらめない世界の実現」を掲げる熊本発のフードテック企業です。
世界最大の死因である心血管疾患の主因「塩分過剰摂取」に対し、食品の塩分含有量を下げるのではなく、体内へのナトリウム吸収量を抑える特許技術「塩分オフセット技術」を開発。
従来の減塩や健康リスクを伴う代替塩の限界を突破し、パンや麺など食品市場への原料供給を通じて、新たな食のインフラ化を進めています。
我々が目指すのは、長生きのために好きな味を我慢することなく、いつまでも心も体も健やかでいられる社会です。