WMATCHA & CO.は、京都・和束の茶農家が創業した日本茶のスタートアップです。日本各地の小規模生産者と直接つながり、産地の見える日本茶を世界の買い手へ届ける直接取引プラットフォーム「WTEA」を運営しています（14産地、33カ国）。
展示では、日本茶と脳波計測を組み合わせたデモを行います。一杯のお茶を飲む前後で、ご自身の集中とリラックスがどう変わるかをその場で体感いただけます。同じお茶でも人によって反応は異なります。「誰にでも良いお茶」ではなく「今日のあなたに合うお茶」を届ける次の構想を、この体験から始めます。